产品特性:斩拌肉类 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:永兴机械 | 型号:40型斩拌机 | 电压:380 V |
功率:5.5kw | 净重:385kg | 包装:拉伸膜/木箱 |
外形尺寸:1110*880*1080mm | 产品用途:斩拌食品 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 |
规格:台 |
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机产品特点:
1、该机噪音小,效***,节能***。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方便、干净。