| 产品特性：烟熏烘干 | 加工定制：是 | 种类：烟熏炉 |
| 品牌：永兴机械 | 型号：50型 | 电压：380V |
| 功率：16.5kw | 净重：450kg | 包装：拉伸膜/木箱 |
| 外形尺寸： 2100*1150*1715mm | 产品用途：烟熏烘干蒸煮上色 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 规格：台 |
烟熏炉用于食品行业，比如熏制各种肠类、肉类具有能耗低、产量高易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓自动控温定时控制等特点，本产品是加工肉类食品（肠类，熏鸡，熏鱼，熏鸭，熏鹅，熏肉）的 设备，具有蒸煮，烘干，烟熏上色功能。正因为烟熏炉的应用范围广功能齐全所以才称为全自动多功能烟熏炉，烟熏炉个部位设计合理，烟熏上色， 烘干，如果需要蒸煮功能，配上蒸汽还可以进行蒸煮，我们的设备都是一机多用的，质量相当的不错。 烟熏食品需要用到果木粉加糖，到底什么样的果木才是 适合的呢，一般以苹果木，其次可以用桃木、小米、甘蔗皮。切记不能用松木，松木含油量大、含有对人体有害的苯。咱想要烟熏成蛋白黄色就果木粉加白糖，想要烟熏成红色就果木粉加红糖，都是3：1的比例。烟熏出来的食品色泽好看，香而不腻。
